9…

Fot. Ciekły CO2 na głębokości 4000 m p.p.m.

Do produkcji kompozycji zapachowej użyto opatentowanej metody ekstrakcji. Zazwyczaj, kiedy chcemy uzyskać absolut danego materiału to zalewamy go rozpuszczalnikiem. Cząsteczki zapachowe, które przejdą to fazy ciekłej (rozpuszczalnika) to klasyczny absolut. W przemyśle perfumeryjnym stosuje się różne rozpuszczalniki: alkohole, etery, węglowodory i in.

Fot. Diagram fazowy CO2.

Znana firma MANE poszła jednak krok dalej. Ekstrahuje pachnące cząsteczki za pomocą ciekłego dwutlenku węgla. Lodowata (około -50 C) ciecz ma… Czytaj dalej… wspaniałe właściwości i pozwala wyciągnąć takie cząsteczki, których żaden inny rozpuszczalnik nie da rady w sobie rozpuścić. Coś za coś jednak, i ekstrakcja ciekłym CO2 należy do tych droższych i bardziej skomplikowanych metod otrzymywania pachnących substancji.

Niedawno miałem okazje powąchać ekstrakt tytoniu zrobiony za pomocą dwutlenku i pachniał wybornie przy klasycznym absolucie. Wobec tego, z własnego doświadczenia, mogę powiedzieć, że efekt bywa oszałamiający.


Fot. nr 1 z chemtool.com
Fot. nr 2 i 3 z svr225.stepx.com